トリプトファンが多く含まれる食品（穀類は除外）
必須アミノ酸トリプトファンは下記の食品に多く含まれます。
・乳製品
・豆やナッツ類
・卵
乳製品としては、牛乳そのものや、チーズ、ヨーグルトなど。
豆では、加工したものとして、納豆や豆腐もそうですし、
ナッツ類はさまざま思い浮かびますね。
クルミ、ピーナッツ、ペカンナッツ、マカデミアナッツ、アーモンドなどなど。
魚と肉からもトリプトファンは摂れますが、ホタテの貝柱にはトリプトファンは含まれないとか。
あおぞらクリニック
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東光眼科となり
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